高圧加熱撹拌機の用途
黄色あん、玉ねぎソテー、野菜のボイル、肉まんの具材炒め
生あん、つぶあん、ようかん、キャラメル、ジャム、ゼリー、きんとん、カスタードクリーム、フィリング、ソテー、野菜・肉炒め、佃煮、でんぶ、ソース、スープ、タレ、各種煉りあん、きんとん、フォンダン、でんぶ、ルー、カレー、求肥、ハンバーグ、佃煮、化学薬品類、味噌、うどん、焼きそば、パスタ、ビーフン、きんぴら、チャーハン、ポテトサラダ、カボチャサラダ,めんつゆ、鮭フレーク
黄色あん、玉ねぎソテー、野菜のボイル、肉まんの具材炒め
生あん、つぶあん、ようかん、キャラメル、ジャム、ゼリー、きんとん、カスタードクリーム、フィリング、ソテー、野菜・肉炒め、佃煮、でんぶ、ソース、スープ、タレ、各種煉りあん、きんとん、フォンダン、でんぶ、ルー、カレー、求肥、ハンバーグ、佃煮、化学薬品類、味噌、うどん、焼きそば、パスタ、ビーフン、きんぴら、チャーハン、ポテトサラダ、カボチャサラダ,めんつゆ、鮭フレーク
攪拌釜全面で沸騰を起こすので、煮物などを攪拌する際、撹拌機がなくても熱ムラがありません
蒸気圧0.5Mpaまで使用できるジャケット仕様なので約150℃の温度を食品に掛けることができます。
60L~500Lの大容量まで対応しています。蒸気、ガス、電気と幅広い釜のラインナップがございますので、お客様の要望に合わせた加熱撹拌機を製作いたします。
※食材によっては適切な釜の容量があるものもございます。
製品の取出し口は大きく、熱盤を傾斜させ取出し口のフタを上下開閉する操作で製品をらくらく取出せます。
その他の容量も製作していますのでご相談ください。
各種生産品の加工にご利用いただけます