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蒸汽用炒馅锅

特色

  1. 最适合粒馅,有光泽

    此机的底部为平面设计,有利于热的平均传导,不会烧焦边缘。
    蒸汽分别从底部(二重)与侧面部(二重)进入,各部均有阀门进行调整,所以不需要过多的蒸汽。

  2. 从长年经验中诞生的理想搅拌叶

    本机的搅拌叶是由不锈钢SUS304设计打造而成,搅拌均匀。软馅,硬馅的成品质量均一。特别是备有可根据馅的种类由无段变速方式改变搅拌速度的操作。

  3. 使用方便是它的杰出特点

    产品取出口大,将机体倾斜后可以很方便的由盖子上的上下开关进行取出产品的操作。

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要目表

\ 型号 N-1000 N-1200
直径 1000φ 1200φ
绞馅量 300L 450L
产量 130kg ˜ 200kg 180kg ˜ 300kg
所需马力 0.75kw+0.4kw 1.5kw+0.4kw
尺寸 1800W×1100L×1200H 2100W×1300L×1200H
重量 600kg 800kg

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