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オツカ工業株式会社 > 製品案内 > 全自動粒豆煮釜AUB-30・60・90(粒あん用)

全自動粒豆煮釜AUB-30・60・90(粒あん用)煮る、抽出する

工場の近代化に是非一台!!ビックリ水も自動です!
皮が破れず、粒を潰さず炊くことが可能です。

全自動粒豆煮釜AUB-30・60・90(粒あん用)の用途

つぶあん

豆類

イモ類、こしあん、小豆、大事、大納言、ささげ、花豆、えんどう豆、そらまめ、いんげんまめ、金時豆、大福豆、手亡、虎豆、うずらまめ、ひよこまめ、レンズマメ、落花生など

全自動粒豆煮釜AUB-30・60・90(粒あん用)の特色

1.全自動による無人生産ができます。(深夜水漬も標準装備)

2.均一な商品化、労力の軽減。

3.蒸気の節約。(約25%節約)

4.落とし蓋方式でふっくらと豆が煮えます。

5.密漬ができます。

全自動粒豆煮釜AUB-30・60・90(粒あん用)の要目表

形式 \ 品種 粒あん
(かご炊き)
こし餡
(かごなし)
寸法
AU-500 4段小豆 30kg 小豆 60kg 巾1,500×高1,200×奥行800
ホイスト支柱高サ2,800
AU-1000 4段小豆 60kg 小豆 120kg 巾1,800×高1,300×奥行1000
ホイスト支柱高サ2,800
AU-1500 4段小豆 120kg 小豆 180kg 巾2,000×高1,900×奥行1,000
AU-2000 小豆 240kg 巾2,200×高2,000×奥行1,200

良質のつぶあん作りに欠かせないカゴ         内部の蛇管の様子

                   ステンレス、銅などのパイプジャケット、生蒸気な

どご要望に合わせた蒸気システムを考案します。

その他様々な釜を製作しております。是非お問い合わせください。

現状の釜と同様のものを製作してほしい等の要望もできるかぎりご協力させて頂いています。

・手動釜 2重ジャケット釜、パイプジャケット釜など

各種生産品の加工にご利用いただけます

  • つぶあん
    つぶあん
  • かのこ
    かのこ
  • どらやき
    どらやき
  • 小豆
    小豆
  • 大豆/豆腐
    大豆/豆腐
  • 大納言
    大納言
  • ささげ
    ささげ
  • 花豆
    花豆
  • えんどう
    えんどう
  • そらまめ
    そらまめ
  • いんげんまめ
    いんげんまめ
  • 金時豆
    金時豆
  • 大福豆
    大福豆
  • 手亡
    手亡
  • 虎豆
    虎豆
  • うずらまめ
    うずらまめ
  • ひよこまめ
    ひよこまめ
  • レンズまめ
    レンズまめ
  • ハスの実
    ハスの実
  • 落花生
    落花生
  • 納豆
    納豆
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