製あんプラントP-500型の特色
1.色、香り、舌ざわりの素晴らしいあんを迅速に作ります。
弊社特許製品のロール型湿式粉砕機と自動さらし装置を用いて、粒子を破壊しない豊かな風味の特上のあん（餡）を、短時間のうちにつくることができます。
2.衛生的で、作業性が良い。
製餡機械の要部は全て、サニタリー配管を用いていますので、分解、清掃が簡単で衛生的です。
3.全自動運転が可能です。
晒し装置は全自動ですので、回路設計により、製餡プラントの全ラインを簡単に自動化できます。
圧搾機・脱水機
撹拌機・加熱撹拌機・餡練り機
ニーダー
洗浄機・豆洗い機
煮炊き釜
抽出釜・反応釜
分離機・濃縮機
粉砕機・破砕機
皮むき機
ポンプ
製餡プラント
圧延機
関連機器
製あんプラントP-500型餡を作る
特許3件
注）機械仕様、形状、寸法は、設置場所に合せて制作致します。
晒し工程に自動晒し装置を用いた場合と、従来の方式の場合との比較
| 4俵当り | 自動連続晒し装置の場合 冷水5℃使用 |
従来の晒槽使用の場合 |
|---|---|---|
| 使用水量 | 2.4ton（1俵当り0.6ton） | 8.0ton以上（1俵当り2ton以上） |
| 晒し終了時温度 | 18℃～20℃ | 22℃ |
| 製あん機豆摺り終了 より晒し完了まで |
3分 | 60分以上 |
| 使用電動機 | 機械6.0kw 冷凍機チラー6.425ｋｗ |
|
| あん汁混合槽 | 1 | 3～4 |
| 圧搾機脱水時間 | 小豆以外15～25分 | 小豆以外30～60分 |
