小豆、大豆、エンドウ豆、トマト、実類、ハスの実、豆の薄皮剥きなど

1.適度な圧力をかけて、金網毛状を設計してを通して皮を剥いていきます。

2.回転数、回転ばね、投入温度など設計し、豆の皮、薄皮を剥くことができます。

皮をどの程度むけるかは食材によって違いますので、小豆の場合は前処理としていくつかの独自の工程をはさむことで剥いていきます。

海外菓子メーカーA

ハスの実（蓮の実）の薄皮の皮むき機として

中国　台湾　香港などではハスの実（蓮の実）を材料にしたお菓子の販売が多くされております。
ある企業様からハスの実の薄皮を剥きたいが、自動で綺麗に剥ける機器を探しているとの相談があり海外からサンプルを送っていただきテストをしたところ、日本のハスの実よりも海外のハスの実はサイズが1.5倍ほど大きかったという予想外のことはありましたが、皮を剥くための金網部分を特殊な構造に変えることで綺麗に剥くことができ処理能力も高かったためご導入いただきました。

海外メーカーB

そら豆（乾燥状態）の皮むき機として