撹拌機 練り機 ガス式の特色 1.衛生的かつ熱伝導に優れた製品で三層クラットの鍋 2.羽釜式の鍋は上部に熱をかけないのでこびりつかず使用後の掃除が容易で衛生的です。 3.微量な火力調整まで可能で作業効率が高い