真空ニーダーの用途
スープ類・各種あん・ジャム、佃煮類・ソース
圧搾機・脱水機
撹拌機・加熱撹拌機・餡練り機
ニーダー
洗浄機・豆洗い機
煮炊き釜
抽出釜・反応釜
分離機・濃縮機
粉砕機・破砕機
皮むき機
ポンプ
製餡プラント
圧延機
関連機器
真空ニーダー
真空ニーダーの特色
【真空調理仕様】
・容器内を減圧、真空にすることにより，低温（60℃前後）で加熱、撹拌しながら，浸透と脱水までが可能です。
・低温での調理をする最大のメリット，原料・調味料の色・味・香りが失われずに商品を仕上げます。
・スープ類・各種あん・ジャム、佃煮類・ソース・
などの加工に最適です。特長です。
300L～2000Lの大容量まで対応しています。
真空ニーダーの要目表
寸法、重量は若干変更する場合があります。
その他の容量も製作していますのでご相談ください。
各種生産品の加工にご利用いただけます
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- こしあん（生あん）
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- 羊羹
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- バナナ
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- みかん
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- ぶどう
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- 文旦
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- カボス
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- すだち
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- ゆず
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- りんご
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- あんず
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- グレープフルーツ
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- 梨
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- ラフランス
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- トマト
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- パイナップル
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- ブルーベリー
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- マンゴー
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- メロン
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- 柿
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- キウイ
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- イチゴ
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- スイカ
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- さくらんぼ
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- はっさく
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- レモン
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- 桃
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- アボカド
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- ライム
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- ライチ
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- アセロラ
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- いちじく
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- ラズベリー
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- リキュール原料
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- その他柑橘類
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- 石鹸
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- 化粧品、健康食品原料
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- エキス抽出物
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- 薬品原料抽出
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- 漢方
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- アガリクスエキス
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- ジャム
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- カスタード
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- ゼリー
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- ママレード
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- チョコレート
